Универсальный Online-справочник
Поиск
 А | Б | В | Г | Д | Е | Ж | З | И | Й | К | Л | М | Н | О | П | Р | С | Т | У | Ф | Х | Ц | Ч | Ш | Щ | Ъ | Ы | Ь | Э | Ю | Я |
Термины из этой статьи

Грибы (Fungi или Mycetes), обособленная группа (отдел) низших растений, лишённых хлорофилла. Для своего развития Г. нуждаются в готовых органических веществах, т. е. являются гетеротрофными…(дальше)

Мицелий (от греч. mykes - гриб), грибница, вегетативное тело гриба, состоит из тонких (1,5-10 мкм в поперечнике) разветвленных нитей (гиф). Развивается обычно внутри субстрата, реже - на его…(дальше)

Плодовые тела грибов, вместилища спороносящих органов большинства сумчатых и базидиальных грибов, образованные сплетением гиф мицелия и обычно составляющие видимую часть гриба. Лишь у трюфелей и…(дальше)

Голосумчатые, первичносумчатые (Hemiascomycetidae), подкласс сумчатых грибов. Для Г. характерно развитие сумок непосредственно на мицелии или на почкующихся клетках без образования плодового тела и…(дальше)

Плектасковые (Plectascales), порядок сумчатых грибов с замкнутыми плодовыми телами (клейстотециями), сумки в которых расположены между элементами основной ткани. У простейших представителей П…(дальше)

Периспориевые (Perisporiaceae), семейство сумчатых грибов из пиреномицетов. П. имеют бурый, погруженный в субстрат мицелий с небольшими выростами гиф (гифоподии), прикрепляющими мицелий к поверхности…(дальше)

Пиреномицеты (Pyrenomycetes), группа сумчатых грибов, плодовые тела которых - перитеции - открываются на вершине порой или трещиной. Около 640 родов, объединяющих 6 тыс. видов (по другим данным, до 10…(дальше)

Конидии (от греческого konia - пыль и eidos - вид), споры бесполого размножения, образующиеся у грибов на особых ветвях грибницы - конидиеносцах. Характерны для сумчатых и несовершенных грибов…(дальше)

Несовершенные грибы (Deuteromycetes, или Fungi imperfecti), класс высших грибов с хорошо выраженным ветвистым многоклеточным мицелием. Развиваются в гаплоидном состоянии (см. Гаплофаза); размножение…(дальше)

Сапрофиты (от греч. Sapros - гнилой и phyton - растение), растения, питающиеся органическими веществами отмерших организмов или выделениями живых. По типу питания С. относятся к гетеротрофным…(дальше)

Микозы (от греч. mykes - гриб), заболевания людей и животных, вызываемые паразитарными грибами. У людей чаще встречаются поражения кожи - дерматомикозы. Некоторыми М. болеют только люди, заражаясь…(дальше)

Лишайники (Lichenes), специализированная группа грибов, находящихся в постоянном сожительстве с водорослями; некоторые ботаники рассматривают Л. как самостоятельную группу низших растений. Наука о Л…(дальше)

Мучнистая роса, пепелица, бель, группа болезней растений, вызываемых мучнисторосяными грибами. Проявляется М. р. обычно в начале или середине лета в виде мучнисто-белого порошистого, паутинистого или…(дальше)

Рак растений, болезнь культурных и дикорастущих растений, характеризующаяся чрезмерным, неправильным разрастанием стволов, ветвей, корней, реже др. органов, приводящим к образованию наростов и…(дальше)

Пятнистости сельскохозяйственных растений, болезни, характеризующиеся образованием пятен из отмерших клеток на листьях, стеблях, плодах и других частях растений; частный случай некрозов. Причины…(дальше)

Парша сельскохозяйственных растений, опасная болезнь растений, вызываемая преимущественно микроскопическими патогенными грибами (иногда актиномицетами и бактериями) и характеризующаяся поражением…(дальше)

Гнили, широко распространённые, вызываемые полупаразитными и сапрофитными грибами и бактериями патологические процессы разложения и частичной минерализации органических межклеточных веществ, клеточных…(дальше)

Плесени, пушистые или бархатистые налёты на растениях (иногда на животных) и предметах растительного и животного происхождения, образованные спороношениями т. н. плесневых грибов из аскомицетов…(дальше)

Пеницилл, пенициллиум, кистевик (Penicillium), род несовершенных грибов, сумчатая стадия которых относится к порядку плектасковых. От вегетативного мицелия отходят конидиеносцы, ветвящиеся на вершине…(дальше)

Сморчки (Morchella), род съедобных сморчковых грибов; иногда С. ошибочно называют и другие роды, например строчки…(дальше)

Строчки (Gyromitra), род шляпочных ядовитых грибов из класса сумчатых (см. Сморчковые грибы). В пищу годны только после кипячения в воде и удаления отвара, иначе могут вызывать тяжёлые отравления…(дальше)

Трюфели (немецкое Truffel), сумчатые грибы с подземными клубневидными мясистыми плодовыми телами. Большинство относится к порядку трюфелевых (Tuberales). Растут в лесах как сапрофиты или образуют…(дальше)

Сумчатые грибы

Сумчатые грибы, аскомицеты (Ascomycetes), класс высших грибов. Около 2 тысяч родов, включающих 15 тысяч видов. С. г. характеризуются многоклеточным мицелием и наличием особых органов спороношения — сумок, или асков, в которых развиваются аскоспоры (обычно по 8 спор в сумке). Сумки появляются в результате полового процесса, различно протекающего у разных С. г. У большинства С. г. сумки развиваются внутри или на поверхности плодовых тел, у голосумчатых (первичносумчатых) — непосредственно на мицелии или на почкующихся клетках (без образования плодового тела). На строении плодовых тел и сумок основана классификация С. г. Кроме сумчатых спороношений, у многих С. г. (плектасковых, периспориевых, пиреномицетов и др.) распространено также бесполое размножение посредством конидий, предшествующее сумчатому спороношению, образующемуся в конце цикла развития. У многих грибов сумки развиваются редко и размножаются эти грибы почти исключительно конидиями. Конидиальные спороношения (стадии) часто описываются как самостоятельные виды грибов (так называемые несовершенные грибы). Нередко один и тот же С. г. в одних условиях образует конидии, в других — нет.

Большинство С. г. живёт как сапрофиты в почве, на отмерших тканях растений, субстратах органического происхождения (навоз, экскременты, кожа, волосы), на пищевых продуктах, в бродящих жидкостях. Среди С. г. известны паразиты высших растений и возбудители микозов животных и человека. Имеются С. г., которые в течение вегетационного периода живут в конидиальной стадии как паразиты на живых растениях, а после их отмирания переходят к сапрофитному питанию и образуют к весне сумчатое спороношение. К сумчатым относятся почти все грибы, входящие в состав лишайников (то есть их микобионты).

Многие С. г. — возбудители болезней культурных и полезных дикорастущих растений: мучнистой росы, рака растений, пятнистостей сельскохозяйственных растений, парши сельскохозяйственных растений, снежной плесени, корневых гнилей и др. Конидиальные стадии многих С. г. вызывают порчу продуктов, кормов (см. Плесени). Некоторые виды плесневых грибов (из рода пеницилл и др.) используются в сыроделии, хлебопечении, производстве антибиотиков. К С. г. относятся и съедобные грибы (сморчки, строчки, трюфели и др.).

В. А. Мельник.